中秋过后，秋风起，蟹脚痒，每到这个时期，大家都恨不得能马上一饱口福，都想体会体会今年的大闸蟹的美味，与此同时，今年的大闸蟹价格怎么样，也是大家非常关注的问题。
一般每年的中秋节前后，正是大闸蟹上市的最好时机，但是今年由于节气原因，中秋节足足比之前提前了半个多月，而今年的大闸蟹最晚脱壳的时机在农历的八月中下旬，因此今年中秋节是无缘大闸蟹了，而且大部分母蟹和公蟹还要相对晚一点，所以说，今年的大闸蟹需求量初期会非常高，再加上今年的产量少，肯定会形成供求关系失衡的情况，今年大闸蟹开市价格有望达到一个新高!
而且大闸蟹市场现在也形成了一种独特的变化规律，这种独特的现象使得大闸蟹的价格不会有很大的改变，现在大闸蟹的价格也会随着市场需求而改变，社会经济变好了，影响着市场对于大闸蟹的需求量，特别是现在市场对于大规格闸蟹的需求日益增长，使得大闸蟹的价格并不会有太大的波动。
由于今年的河蟹各大主产区今年的高温天气都没有很久，不会延迟脱壳时间，而病害以及自然灾害都不严重，今年的产量还是不错的，根据业内权威人士的消息称，其他产区的情况也都比较良好，总的来说，随着螃蟹的五次脱壳全部结束，螃蟹大，质量高，产量高是今年大闸蟹市场的主要基调，因此今年的大闸蟹供求关系会逐渐趋于平稳，与往年并不会相差很大。
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