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| 2019年大闸蟹的吃货们再不下手，又要等一年啦！ |
| 发布时间：2019/12/10 来源：重庆蟹之都 阅读：2812次 |
2019年冬天已经到来了，吃大闸蟹的日子一天比一天少，如今已是12月，到了吃蟹的尾声，该抓住这个美味的小尾巴了，再美的时光亦是匆匆而过，如果蟹季是段进度条，吃货的好日子便要走到尽头了，大闸蟹提货系统快要关闭，今年不吃，明年可以在蟹季继续进行兑换，所以，抓紧大闸蟹还在的这几天吧！
叶子的离开
是风的追求
还是树的不挽留？
这个问题我不知该如何回答
但是！！！
大闸蟹的离开我却可以告诉你：
皇上，臣妾拦不住啊！！！
进入冬天后
吃大闸蟹的日子一天比一天少
如今已是12月
到了吃蟹的尾声
该抓住这个美味的小尾巴了
再美的时光亦是匆匆而过
如果蟹季是段进度条
吃货的好日子便要走到尽头了
大闸蟹提货系统关闭
今年不吃，明年可以在蟹季继续进行兑换
所以，抓紧大闸蟹还在的这几天吧！
大闸蟹美食
入冬的蟹味
入冬之后大闸蟹吸收了秋水的精华，孕育了满壳的膏黄与饱满的蟹肉。雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
天气一天天寒凉，虽然还是吃蟹的季节，但是蟹性寒，在这个时候要做好食物搭配，美味才能温暖你的冬天。
祛 寒 小 妙 招
第一：大闸蟹搭配生姜、紫苏一起食用。生姜、紫苏都是性温之物，姜可以暖胃温中；紫苏可以发汗解表。
注意：蒸大闸蟹的时候把紫苏和生姜放入锅中，紫苏放在大闸蟹下面哦，这样可以减轻大闸蟹的寒性，还可以去腥，让大闸蟹的口感更佳。
第二：炖冬瓜蟹汤。天寒地冻，来一碗热汤驱散满身寒意，足以赛过活神仙！
注意：青翠欲滴的冬瓜配上大闸蟹首先在颜色上就取胜了，而且做法也相当简单，喝起来味道更是鲜美。冬瓜还能祛燥下火，一举多得！
第三：大闸蟹搭配酒一起食用。《红楼梦》吃蟹那回林黛玉说：“我吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热的喝口烧酒。”就是这个意思，酒可以去寒。
注意：酒中又数黄酒最好，和大闸蟹搭配可以让大闸蟹的肉更加鲜美，酒香蟹美，老人和孩子也能食用，最好不过的搭配。酒虽好，但不能贪杯哦~
吃货们再不下手 又要等一年啦！
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